Кубинский сэндвич

  • Автор темы Автор темы Quality
  • Дата начала Дата начала

Quality

Местный
Тортуга
Подтвержденный
Сообщения
3.820
Реакции
3.616
photo_2022-08-30_20-00-38.jpg
Современная интерпретация классического кубинского сэндвича!

ИНГРЕДИЕНТЫ

•2 ст.л майонеза
•2 ст.л горчицы (дижонской)
•1 буханка кубинского* или французского хлеба (можно багет)
•230 грамм швейцарского сыра
•170 грамм ветчины
•170 грамм жареной свинины
•Соленые огурцы
•4 ст.л канна масла

•Смешайте майонез и горчицу в небольшой миске и равномерно распределите по внутренней стороне ломтиков хлеба.
•Выложите слоями половину сыра, ветчину, свинину, соленые огурцы и оставшийся сыр.
•Накройте другим ломтиком хлеба, смазанного канна маслом.
•Отправьте на сковороду с 1-2 ст.л канна масла, пока сэндвич не станет золотисто-коричневым.

*Кубинский хлеб — белый хлеб, похожий на французский или итальянский, является основой кубинской кухни и по традиции используется в приготовлении настоящего кубинского сэндвича.

Buen provecho
 
Все хотят, но никто не сделает. :)
 
Обычно я делаю сэндвич так: на левую сторону намазываю острый соус, добавляю ломтики свежего помидора. В центр кладу ветчину, готовое мясо и посыпаю всё натёртым сыром. Правая сторона – это соус для бургеров, тонкие слайсы солёных огурцов и немного горчицы для пикантности.
Но перед всем сначала спресовываю батон, потом разрезаю батон, оставляя «калитку», чтобы сэндвич держал форму, а затем обжариваю каждую сторону на сковороде или гриле. Так корочка становится хрустящей, сыр плавится, а вкус получается максимально насыщенным. Но вот ТГК ещё не пробывал
 
Посмотреть вложение 1035163Современная интерпретация классического кубинского сэндвича!

ИНГРЕДИЕНТЫ

•2 ст.л майонеза
•2 ст.л горчицы (дижонской)
•1 буханка кубинского* или французского хлеба (можно багет)
•230 грамм швейцарского сыра
•170 грамм ветчины
•170 грамм жареной свинины
•Соленые огурцы
•4 ст.л канна масла

•Смешайте майонез и горчицу в небольшой миске и равномерно распределите по внутренней стороне ломтиков хлеба.
•Выложите слоями половину сыра, ветчину, свинину, соленые огурцы и оставшийся сыр.
•Накройте другим ломтиком хлеба, смазанного канна маслом.
•Отправьте на сковороду с 1-2 ст.л канна масла, пока сэндвич не станет золотисто-коричневым.

*Кубинский хлеб — белый хлеб, похожий на французский или итальянский, является основой кубинской кухни и по традиции используется в приготовлении настоящего кубинского сэндвича.

Buen provecho
Шаурма в лаваше руки в анаше)))
 
ого выглядит очень вкусно
Сообщение обновлено:

где масло такое купить подскажите
 
Посмотреть вложение 1035163Современная интерпретация классического кубинского сэндвича!

ИНГРЕДИЕНТЫ

•2 ст.л майонеза
•2 ст.л горчицы (дижонской)
•1 буханка кубинского* или французского хлеба (можно багет)
•230 грамм швейцарского сыра
•170 грамм ветчины
•170 грамм жареной свинины
•Соленые огурцы
•4 ст.л канна масла

•Смешайте майонез и горчицу в небольшой миске и равномерно распределите по внутренней стороне ломтиков хлеба.
•Выложите слоями половину сыра, ветчину, свинину, соленые огурцы и оставшийся сыр.
•Накройте другим ломтиком хлеба, смазанного канна маслом.
•Отправьте на сковороду с 1-2 ст.л канна масла, пока сэндвич не станет золотисто-коричневым.

*Кубинский хлеб — белый хлеб, похожий на французский или итальянский, является основой кубинской кухни и по традиции используется в приготовлении настоящего кубинского сэндвича.

Buen provecho
Во какие сэндвичи нада брать с собой на пикник,респект автору!
 
С канна маслом каждое блюдо становится вкусным))
 
Посмотреть вложение 1035163Современная интерпретация классического кубинского сэндвича!

ИНГРЕДИЕНТЫ

•2 ст.л майонеза
•2 ст.л горчицы (дижонской)
•1 буханка кубинского* или французского хлеба (можно багет)
•230 грамм швейцарского сыра
•170 грамм ветчины
•170 грамм жареной свинины
•Соленые огурцы
•4 ст.л канна масла

•Смешайте майонез и горчицу в небольшой миске и равномерно распределите по внутренней стороне ломтиков хлеба.
•Выложите слоями половину сыра, ветчину, свинину, соленые огурцы и оставшийся сыр.
•Накройте другим ломтиком хлеба, смазанного канна маслом.
•Отправьте на сковороду с 1-2 ст.л канна масла, пока сэндвич не станет золотисто-коричневым.

*Кубинский хлеб — белый хлеб, похожий на французский или итальянский, является основой кубинской кухни и по традиции используется в приготовлении настоящего кубинского сэндвича.

Buen provecho
Захавал бы:)
 

Похожие темы

Панини — это итальянское блюдо, так называемые бутерброды или сэндвичи. То есть начинка между двумя слоями чиабатты, хлеба, булки. Классический пример панини — Моцарелла, ветчина и базилик. Этот рецепт включает в себя панини с индейкой, сыром чеддер и тонкими ломтиками зеленого яблока...
Ответы
6
Просмотры
815
Назад
Сверху Снизу