- Сообщения
- 77.339
- Реакции
- 144.094
МАШХУРДА ИЗ УТКИ
Продукты:
Утка
Маш
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Картофель
Свежая зелень
Заранее замоченный рис
Специи:
Кориандр молотый (кинза)
Зира
Паприка
Приготовление:
Для начала ставим варить бульон
Не забываем снимать пенку
Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её в чашку
Теперь нарезаем овощи.
Морковь нарезаем, как на плов
И закидываем в бульон
Репчатый лук нарезаем полукольцами или перьями, и так же закидываем в бульон
Чеснок нарезаем и закидываем в казан
Картофель нарезаем "шпалами", закидываем в казан
Доливаем кипятка и закидываем маш, вари пока маш не треснет
Добавляем пару ложек томатной пасты
Соли и добавляем специи
Мясо остыло, теперь "разбираем" его, отделяя кости
Мелко нарезаем свежую зелень
Когда маш треснет, закидываем заранее замоченный рис, и варим до готовности риса
Когда рис готов, добавляем мясо утки, отделённое от костей и нарезанную зелень.
Доводим до кипения и оставляем машхурду немного настояться
Всё готово разливаем по косушкам или тарелкам
Как обычно машхурда получилась очень насыщенной и густой, именно так я и люблю
Бульон конечно был жирным, потому что это была утка, но лишний жир я снял
Рекомендую категорически в зимнее время особенно!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Продукты:
Утка
Маш
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Картофель
Свежая зелень
Заранее замоченный рис
Специи:
Кориандр молотый (кинза)
Зира
Паприка
Приготовление:
Для начала ставим варить бульон
Не забываем снимать пенку
Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её в чашку
Теперь нарезаем овощи.
Морковь нарезаем, как на плов
И закидываем в бульон
Репчатый лук нарезаем полукольцами или перьями, и так же закидываем в бульон
Чеснок нарезаем и закидываем в казан
Картофель нарезаем "шпалами", закидываем в казан
Доливаем кипятка и закидываем маш, вари пока маш не треснет
Добавляем пару ложек томатной пасты
Соли и добавляем специи
Мясо остыло, теперь "разбираем" его, отделяя кости
Мелко нарезаем свежую зелень
Когда маш треснет, закидываем заранее замоченный рис, и варим до готовности риса
Когда рис готов, добавляем мясо утки, отделённое от костей и нарезанную зелень.
Доводим до кипения и оставляем машхурду немного настояться
Всё готово разливаем по косушкам или тарелкам
Как обычно машхурда получилась очень насыщенной и густой, именно так я и люблю
Бульон конечно был жирным, потому что это была утка, но лишний жир я снял
Рекомендую категорически в зимнее время особенно!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
30.12.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
90%РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ: @giv24s VIPole : giv_adm
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
САЙТ ПРОДАЖ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
