- Сообщения
- 2.995
- Реакции
- 5.349
Привет. Вчера, общаясь с @Бабочка и @Kassandra_Orar на ветке
А сейчас, друзья, более актуальны протоколы питания — современные схемы, которые помогают восстанавливать организм или даже излечивать хронические заболевания. Они основаны на последних научных исследованиях и подбираются индивидуально. Такие схемы питания могут быть назначены врачом или нутрициологом, который может разработать протокол, если у него есть результаты ваших анализов и понимание вашего состояния.
Всё это делается для достижения лучших результатов, именно тех которые вы хотите, и поддержки здоровья (а-ля, желаемый вес, бодрость и снижение зависимости)
Лечебные протоколы питания — это индивидуальные схемы питания, которые разрабатываются для решения конкретных проблем со здоровьем. Например, у кого-то воспаление, у другого — проблемы с кишечником, а кто-то пытается справиться с хронической усталостью. И вот питание становится не просто едой, а настоящим инструментом для помощи организму.
Теперь сравним с традиционными диетами. Что у нас обычно ассоциируется с диетой? Правильно, ограничения: меньше есть, убрать всё вкусное, быстро похудеть. Но лечебные протоколы совсем о другом. Они не про ограничения, а про то, чтобы питание стало вашим союзником. Здесь важно не только, что вы едите, но и как, когда и с чем это сочетаете.
Роль таких протоколов в нутрициологии и диетологии огромна. Они помогают:
Но есть один важный момент: такие схемы питания нельзя просто взять и применить «вслепую». Всё должно быть индивидуально. Почему? Потому что наш организм уникален, и то, что идеально подходит одному человеку, может не подойти другому. Поэтому протоколы всегда должны подбираться с учётом состояния здоровья, анализа крови и ваших особенностей.
И вот тут мы с вами начнем более детально разбирать самые популярные и эффективные протоколы. Дальше больше и интереснее мы погрузимся в диеты которые под разными номерами =)
Эти диеты были структурированы и понятны: чётко определялось, какие продукты разрешены, какие запрещены, а какие нужно готовить особым способом. Это было большим шагом для своего времени, ведь питание стало частью медицинской помощи.
Однако, несмотря на свои плюсы, подход Певзнера был ограничен. Учитывались только симптомы заболевания, но не особенности организма конкретного человека. Например, эти диеты не учитывали наличие пищевых аллергий, индивидуальных реакций или влияния микробиома. Кроме того, их строгие ограничения иногда приводили к дефициту питательных веществ, особенно при длительном соблюдении.
Со временем медицина сделала шаг вперёд. Современные протоколы питания уже не работают с универсальными рекомендациями.
Теперь акцент делается на индивидуальный подход: каждый человек рассматривается как уникальная система. Появились научно обоснованные методики, которые учитывают не только состояние здоровья, но и такие факторы, как генетика, образ жизни, уровень активности и даже эмоциональное состояние.
Современные протоколы питания не только лечат заболевания, но и помогают организму восстановиться в целом. Это больше не диета в привычном понимании, а комплексная поддержка здоровья.
Чем мы и будем заниматься далее! Это диеты, которые идеально подходят для коротких периодов времени, чтобы улучшить своё здоровье. Но важно помнить: после таких диет необходимо настраивать питание индивидуально, с последовательным и осторожным введением исключённых продуктов. Только так можно избежать негативных реакций организма и добиться долгосрочных результатов.
Протоколы:
1. Аутоиммунный
2. Антикандидный
3. FODMAP
4. LCHF
5. Палео
6. GFCF
7. GAPS
8. Элиминационный
Основная идея AIP заключается в исключении из рациона продуктов, которые могут провоцировать воспаление или нарушать барьерные функции кишечника. Это злаки, молочные продукты, сахар, бобовые, обработанные продукты, кофеин и алкоголь. Вместо них акцент делается на овощах, нежирном мясе, рыбе, полезных жирах и ферментированных продуктах. Это позволяет не только снизить воспаления, но и восполнить организм важными питательными веществами, которые легко усваиваются.
Однако, как и у любого подхода, у AIP есть свои особенности. С одной стороны, он помогает снизить проявления аутоиммунных заболеваний, улучшает работу кишечника и часто приводит к заметному улучшению общего состояния. Но с другой — его строгие ограничения могут быть сложными для соблюдения, особенно если вы только начинаете разбираться в питании. Плюс, долгосрочное соблюдение такого протокола без корректировки может привести к дефициту витаминов и минералов.
Суть протокола — исключить из рациона всё, что «кормит» грибки. Это сахар, быстрые углеводы (сладости, хлеб), ферментированные продукты и дрожжи. В основе питания — белки, некрахмалистые овощи и полезные жиры. Такой рацион снижает рост грибков и создаёт условия для восстановления кишечника.
Протокол применяется при хронических грибковых инфекциях, молочнице, проблемах с ЖКТ и общей слабости. Его эффект заметен уже через несколько недель: нормализуется микробиом кишечника, уменьшаются воспаления, улучшается общее самочувствие. Девушки все внимание к этому протоколу =)
Однако он требует строгого соблюдения и может быть сложным из-за ограниченного выбора продуктов. На первых этапах возможен «кандидный криз» — временное ухудшение состояния из-за гибели грибков. Но эти симптомы быстро проходят, уступая место улучшению.
Суть протокола заключается в исключении продуктов, которые содержат трудноусваиваемые углеводы: олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Эти вещества плохо перевариваются, вызывают брожение в кишечнике и провоцируют неприятные симптомы. Например, к «проблемным» продуктам относятся бобовые, капуста, молочные продукты с лактозой, некоторые фрукты (яблоки, груши), лук, чеснок и даже определённые злаки.
Протокол состоит из двух этапов. На первом этапе продукты с высоким содержанием FODMAP полностью исключаются из рациона. Это позволяет снизить нагрузку на кишечник и уменьшить симптомы. На втором этапе исключённые продукты постепенно возвращаются в рацион, чтобы определить, какие из них вызывают реакции, а какие можно оставить.
Плюсы FODMAP-протокола очевидны: он помогает снизить дискомфорт, устранить вздутие и улучшить общее состояние ЖКТ. Но у этого подхода есть и свои сложности. Диета требует внимательного планирования, особенно на этапе исключения продуктов. Кроме того, важно работать с нутрициологом или врачом, чтобы избежать возможных ошибок и неполноценности рациона!
Основное правило LCHF-протокола — убрать всё, что богато углеводами: хлеб, макароны, картофель, сладости и даже фрукты с высоким содержанием сахара. Вместо этого добавляются продукты, богатые полезными жирами, такие как авокадо, орехи, жирная рыба, оливковое и кокосовое масло, а также овощи с низким содержанием углеводов (например, шпинат, брокколи, кабачки).
LCHF применяется в первую очередь для коррекции веса. Но это далеко не единственное его преимущество. Такой протокол также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом 2 типа или инсулинорезистентностью. Кроме того, он снижает чувство голода, благодаря чему переедание становится редким явлением, а процесс похудения проходит легче.
Однако, как и у любого подхода, здесь есть свои нюансы. На начальных этапах возможны побочные эффекты: слабость, головная боль, усталость. Эти симптомы, известные как «кето-грипп», связаны с адаптацией организма к новому источнику энергии. Также LCHF может приводить к дефициту некоторых микроэлементов, например, магния или калия, если рацион не составлен грамотно. Поэтому важно внимательно следить за балансом питательных веществ.
Этот протокол часто выбирают для снижения веса, нормализации обмена веществ и улучшения общего состояния здоровья. Считается, что он помогает организму работать более эффективно, избавляя от перегрузки "лишними" продуктами, которые, возможно, не подходят нашему телу на генетическом уровне.
У палео-протокола есть свои сильные стороны. Он прост, доступен и помогает избежать вредных добавок из обработанных продуктов. Многие отмечают улучшение самочувствия, снижение веса и нормализацию работы ЖКТ. Однако его ограничения вызывают споры. Исключение злаков и молочных продуктов может привести к нехватке некоторых важных питательных веществ, таких как кальций или клетчатка, если рацион не сбалансирован правильно.
Этот протокол применяется при аутоиммунных заболеваниях, аллергиях, сахарном диабете и даже для поддержки психоэмоционального состояния, например, у людей с расстройствами аутистического спектра. Идея в том, что исключение этих компонентов помогает уменьшить воспаление, улучшить работу ЖКТ и снизить общую нагрузку на организм.
Плюсы GFCF очевидны. Многие замечают улучшение состояния кожи, нормализацию веса, снижение хронической усталости и улучшение пищеварения. Для людей с непереносимостью глютена или лактозы этот подход становится настоящим спасением.
Но, как и у любого протокола, здесь есть свои сложности. Исключение глютена и молочных продуктов может привести к нехватке кальция и витаминов группы B, поэтому важно продумать рацион и включить альтернативные источники питательных веществ, такие как зелёные овощи, орехи, семена и обогащённые продукты. К тому же, подобрать подходящие продукты может быть сложно, особенно если вы не привыкли читать составы на упаковках.
GFCF-протокол — это хороший выбор для людей, которым нужно снизить воспаления или исключить из рациона аллергены.
Суть GAPS-протокола заключается в исключении сахара, сложных углеводов, злаков и обработанных продуктов, которые могут повреждать слизистую оболочку кишечника или нарушать баланс микробиома. В рацион вводятся ферментированные продукты (квашеная капуста, йогурты на кокосовом или миндальном молоке), мясные и рыбные бульоны, яйца, нежирное мясо, рыба и овощи. Этот подход помогает восстановить кишечную стенку, укрепить иммунитет и улучшить всасывание питательных веществ.
Протокол часто применяется при аутизме, депрессии, синдроме хронической усталости, а также при различных заболеваниях ЖКТ, таких как синдром раздражённого кишечника или болезнь Крона. Многие отмечают, что уже через несколько недель на таком питании исчезает вздутие живота, улучшается концентрация внимания и общее настроение. GAPS так же идеально подходит для восстановления кишечника, который часто страдает от хронического стресса, токсинов и неправильного питания. Привет всем употребляющим)
Однако GAPS-протокол требует значительных изменений в питании и длительного соблюдения. Рацион может показаться ограниченным, особенно на начальных этапах, когда исключаются многие привычные продукты. Также важно тщательно планировать питание, чтобы избежать дефицита углеводов, витаминов и минералов.
Этот подход применяется при подозрении на пищевую аллергию, хронические проблемы с ЖКТ (например, вздутие, боли в животе) или системные реакции, такие как кожные высыпания или мигрени. Элиминационный протокол помогает разобраться, какие продукты ваш организм "не принимает", и адаптировать питание под свои особенности.
На первом этапе из рациона исключаются все потенциально проблемные продукты, включая молочные, злаковые, яйца, орехи, морепродукты и всё обработанное. Основой питания становятся простые, гипоаллергенные продукты: зелёные овощи, нежирное мясо, бульоны и ограниченное количество фруктов. После этого начинается этап постепенного возвращения продуктов в рацион, чтобы отследить реакции организма.
Главный плюс этого подхода — возможность найти и исключить "виновников" вашего дискомфорта, что может значительно улучшить качество жизни и состояние ЖКТ. Однако протокол требует строгого контроля, тщательного ведения дневника питания и высокой дисциплины. Для многих это кажется трудоёмким процессом, особенно если вы не привыкли к подобным экспериментам с едой.
Давай те будем честны: выбор протокола под свои нужды, не легкая задача. А подбор продуктов питания, так тем более. Нельзя просто полагаться на чьи то отзывы или общие рекомендации. Наш организм — это уникальное пространство, которое у всех разное. Это индивидуальное питание, употребление алкоголя, веществ или курение сигарет, количество приемов пищи, качество этой пищи. Эти все критерии формируют что то свое, индивидуальное и это важно учитывать. Я могу помочь вам подобрать протокол, чтобы он реально вам помог, а не стал очередным стрессом.
Друзья, если у вас остались вопросы, задавайте. Если у вас есть опыт применения протоколов - делитесь. Ваш опыт бесценен и важен, он может быть полезен остальным.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, зашел разговор о диетах. Эта тема всегда актуальна, ведь кто-то хочет похудеть, помочь микрофлоре или избавиться от каких то симптомов, но больше, наверное, похудеть. Ведь именно диета ассоциируется со сбрасыванием веса, мучениями и больницей. И ведь да, диета и создана была для того, чтобы в больницах ограничивать больного и, типа, сделать ему лучше. Я написала «типа», потому что это было раньше.А сейчас, друзья, более актуальны протоколы питания — современные схемы, которые помогают восстанавливать организм или даже излечивать хронические заболевания. Они основаны на последних научных исследованиях и подбираются индивидуально. Такие схемы питания могут быть назначены врачом или нутрициологом, который может разработать протокол, если у него есть результаты ваших анализов и понимание вашего состояния.
Всё это делается для достижения лучших результатов, именно тех которые вы хотите, и поддержки здоровья (а-ля, желаемый вес, бодрость и снижение зависимости)
Что такое лечебные протоколы питания?
Давайте попробуем разобраться в этих протоколах, само слово такое техническое)))Лечебные протоколы питания — это индивидуальные схемы питания, которые разрабатываются для решения конкретных проблем со здоровьем. Например, у кого-то воспаление, у другого — проблемы с кишечником, а кто-то пытается справиться с хронической усталостью. И вот питание становится не просто едой, а настоящим инструментом для помощи организму.
Теперь сравним с традиционными диетами. Что у нас обычно ассоциируется с диетой? Правильно, ограничения: меньше есть, убрать всё вкусное, быстро похудеть. Но лечебные протоколы совсем о другом. Они не про ограничения, а про то, чтобы питание стало вашим союзником. Здесь важно не только, что вы едите, но и как, когда и с чем это сочетаете.
Роль таких протоколов в нутрициологии и диетологии огромна. Они помогают:
- Восстановить здоровье после заболеваний.
- Снизить воспалительные процессы в организме.
- Поддержать работу желудочно-кишечного тракта.
- Укрепить иммунитет.
Но есть один важный момент: такие схемы питания нельзя просто взять и применить «вслепую». Всё должно быть индивидуально. Почему? Потому что наш организм уникален, и то, что идеально подходит одному человеку, может не подойти другому. Поэтому протоколы всегда должны подбираться с учётом состояния здоровья, анализа крови и ваших особенностей.
И вот тут мы с вами начнем более детально разбирать самые популярные и эффективные протоколы. Дальше больше и интереснее мы погрузимся в диеты которые под разными номерами =)
Историческая справочка про диеты
История лечебных протоколов питания начинается с диет, которые когда-то казались инновационными. Одним из самых известных подходов прошлого были диеты Певзнера. В Советском Союзе они стали настоящим стандартом лечебного питания. Каждая из них называлась «столом» и подбиралась в зависимости от состояния здоровья пациента: стол №1 — при гастритах, стол №5 — при проблемах с печенью, стол №9 — для людей с сахарным диабетом.Эти диеты были структурированы и понятны: чётко определялось, какие продукты разрешены, какие запрещены, а какие нужно готовить особым способом. Это было большим шагом для своего времени, ведь питание стало частью медицинской помощи.
Однако, несмотря на свои плюсы, подход Певзнера был ограничен. Учитывались только симптомы заболевания, но не особенности организма конкретного человека. Например, эти диеты не учитывали наличие пищевых аллергий, индивидуальных реакций или влияния микробиома. Кроме того, их строгие ограничения иногда приводили к дефициту питательных веществ, особенно при длительном соблюдении.
Со временем медицина сделала шаг вперёд. Современные протоколы питания уже не работают с универсальными рекомендациями.
Теперь акцент делается на индивидуальный подход: каждый человек рассматривается как уникальная система. Появились научно обоснованные методики, которые учитывают не только состояние здоровья, но и такие факторы, как генетика, образ жизни, уровень активности и даже эмоциональное состояние.
Современные протоколы питания не только лечат заболевания, но и помогают организму восстановиться в целом. Это больше не диета в привычном понимании, а комплексная поддержка здоровья.
Современные лечебные протоколы питания
И вот тут внесу маленькую ясность. Эти протоколы также могут называться диетами, что иногда вызывает путаницу. Однако важно понимать, что речь идёт не о классических «диетах для похудения», а о специализированных схемах питания для восстановления организма.Чем мы и будем заниматься далее! Это диеты, которые идеально подходят для коротких периодов времени, чтобы улучшить своё здоровье. Но важно помнить: после таких диет необходимо настраивать питание индивидуально, с последовательным и осторожным введением исключённых продуктов. Только так можно избежать негативных реакций организма и добиться долгосрочных результатов.
Протоколы:
1. Аутоиммунный
2. Антикандидный
3. FODMAP
4. LCHF
5. Палео
6. GFCF
7. GAPS
8. Элиминационный
Подробный разбор каждого протокола
Поставлю плюсики напротив протоколов которые подойдут для восстановления после марафонов. (+)Аутоиммунный протокол (AIP) +
Цель аутоиммунного протокола — уменьшить воспалительные процессы в организме, снизить нагрузку на иммунную систему и восстановить нормальную работу кишечника. Такой протокол часто становится настоящим спасением для тех, кто сталкивается с хроническими болезнями вроде ревматоидного артрита, тиреоидита Хашимото, псориаза или болезней кишечника, таких как болезнь Крона, так же если организм испытывает сильные воспалительные процессы (например, после долгого марафона или при повторных нагрузках), AIP может быть спасением. Дай знак в комментах если понимаешь о чем речьОсновная идея AIP заключается в исключении из рациона продуктов, которые могут провоцировать воспаление или нарушать барьерные функции кишечника. Это злаки, молочные продукты, сахар, бобовые, обработанные продукты, кофеин и алкоголь. Вместо них акцент делается на овощах, нежирном мясе, рыбе, полезных жирах и ферментированных продуктах. Это позволяет не только снизить воспаления, но и восполнить организм важными питательными веществами, которые легко усваиваются.
Однако, как и у любого подхода, у AIP есть свои особенности. С одной стороны, он помогает снизить проявления аутоиммунных заболеваний, улучшает работу кишечника и часто приводит к заметному улучшению общего состояния. Но с другой — его строгие ограничения могут быть сложными для соблюдения, особенно если вы только начинаете разбираться в питании. Плюс, долгосрочное соблюдение такого протокола без корректировки может привести к дефициту витаминов и минералов.
Антикандный протокол
Антикандидный протокол — это специальный подход к питанию, цель которого — уменьшить избыточный рост грибков рода Candida, которые в избытке могут приводить к таким проблемам, как кандидоз, вздутие живота, усталость, кожные высыпания и снижение иммунитета.Суть протокола — исключить из рациона всё, что «кормит» грибки. Это сахар, быстрые углеводы (сладости, хлеб), ферментированные продукты и дрожжи. В основе питания — белки, некрахмалистые овощи и полезные жиры. Такой рацион снижает рост грибков и создаёт условия для восстановления кишечника.
Протокол применяется при хронических грибковых инфекциях, молочнице, проблемах с ЖКТ и общей слабости. Его эффект заметен уже через несколько недель: нормализуется микробиом кишечника, уменьшаются воспаления, улучшается общее самочувствие. Девушки все внимание к этому протоколу =)
Однако он требует строгого соблюдения и может быть сложным из-за ограниченного выбора продуктов. На первых этапах возможен «кандидный криз» — временное ухудшение состояния из-за гибели грибков. Но эти симптомы быстро проходят, уступая место улучшению.
FODMAP-протокол
FODMAP-протокол — это диета, специально разработанная для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Если у вас часто бывает вздутие, боли в животе, проблемы с перевариванием или синдром раздражённого кишечника (СРК), этот протокол может стать вашим помощником в улучшении качества жизни.Суть протокола заключается в исключении продуктов, которые содержат трудноусваиваемые углеводы: олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Эти вещества плохо перевариваются, вызывают брожение в кишечнике и провоцируют неприятные симптомы. Например, к «проблемным» продуктам относятся бобовые, капуста, молочные продукты с лактозой, некоторые фрукты (яблоки, груши), лук, чеснок и даже определённые злаки.
Протокол состоит из двух этапов. На первом этапе продукты с высоким содержанием FODMAP полностью исключаются из рациона. Это позволяет снизить нагрузку на кишечник и уменьшить симптомы. На втором этапе исключённые продукты постепенно возвращаются в рацион, чтобы определить, какие из них вызывают реакции, а какие можно оставить.
Плюсы FODMAP-протокола очевидны: он помогает снизить дискомфорт, устранить вздутие и улучшить общее состояние ЖКТ. Но у этого подхода есть и свои сложности. Диета требует внимательного планирования, особенно на этапе исключения продуктов. Кроме того, важно работать с нутрициологом или врачом, чтобы избежать возможных ошибок и неполноценности рациона!
LCHF-протокол (низкоуглеводное высокожировое питание) +
LCHF — это подход к питанию, где в основе лежит сокращение углеводов до минимального уровня (20–50 граммов в день) и увеличение доли жиров в рационе. Если вы когда-нибудь слышали про кето-диету, то LCHF — это её более мягкий и гибкий вариант. Этот протокол помогает организму перейти на использование жиров в качестве основного источника энергии, что улучшает обмен веществ, снижает аппетит и помогает контролировать уровень сахара в крови.Основное правило LCHF-протокола — убрать всё, что богато углеводами: хлеб, макароны, картофель, сладости и даже фрукты с высоким содержанием сахара. Вместо этого добавляются продукты, богатые полезными жирами, такие как авокадо, орехи, жирная рыба, оливковое и кокосовое масло, а также овощи с низким содержанием углеводов (например, шпинат, брокколи, кабачки).
LCHF применяется в первую очередь для коррекции веса. Но это далеко не единственное его преимущество. Такой протокол также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом 2 типа или инсулинорезистентностью. Кроме того, он снижает чувство голода, благодаря чему переедание становится редким явлением, а процесс похудения проходит легче.
Однако, как и у любого подхода, здесь есть свои нюансы. На начальных этапах возможны побочные эффекты: слабость, головная боль, усталость. Эти симптомы, известные как «кето-грипп», связаны с адаптацией организма к новому источнику энергии. Также LCHF может приводить к дефициту некоторых микроэлементов, например, магния или калия, если рацион не составлен грамотно. Поэтому важно внимательно следить за балансом питательных веществ.
Палео-протокол
Палео-протокол — это питание, вдохновлённое рационом наших предков из эпохи палеолита. Основная идея в том, чтобы вернуться к натуральным, необработанным продуктам и отказаться от тех, которые появились с развитием сельского хозяйства. В рационе остаются мясо, рыба, овощи, фрукты, орехи и семена. Полностью исключаются обработанные продукты, злаки, молочные изделия, сахар и бобовые.Этот протокол часто выбирают для снижения веса, нормализации обмена веществ и улучшения общего состояния здоровья. Считается, что он помогает организму работать более эффективно, избавляя от перегрузки "лишними" продуктами, которые, возможно, не подходят нашему телу на генетическом уровне.
У палео-протокола есть свои сильные стороны. Он прост, доступен и помогает избежать вредных добавок из обработанных продуктов. Многие отмечают улучшение самочувствия, снижение веса и нормализацию работы ЖКТ. Однако его ограничения вызывают споры. Исключение злаков и молочных продуктов может привести к нехватке некоторых важных питательных веществ, таких как кальций или клетчатка, если рацион не сбалансирован правильно.
GFCF-протокол
GFCF-протокол, или питание без глютена и казеина, — это подход, который исключает из рациона два главных компонента: глютен (содержащийся в злаках, таких как пшеница, рожь и ячмень) и казеин (белок молока). Также часто убирается сахар, чтобы дополнительно снизить воспалительные процессы в организме.Этот протокол применяется при аутоиммунных заболеваниях, аллергиях, сахарном диабете и даже для поддержки психоэмоционального состояния, например, у людей с расстройствами аутистического спектра. Идея в том, что исключение этих компонентов помогает уменьшить воспаление, улучшить работу ЖКТ и снизить общую нагрузку на организм.
Плюсы GFCF очевидны. Многие замечают улучшение состояния кожи, нормализацию веса, снижение хронической усталости и улучшение пищеварения. Для людей с непереносимостью глютена или лактозы этот подход становится настоящим спасением.
Но, как и у любого протокола, здесь есть свои сложности. Исключение глютена и молочных продуктов может привести к нехватке кальция и витаминов группы B, поэтому важно продумать рацион и включить альтернативные источники питательных веществ, такие как зелёные овощи, орехи, семена и обогащённые продукты. К тому же, подобрать подходящие продукты может быть сложно, особенно если вы не привыкли читать составы на упаковках.
GFCF-протокол — это хороший выбор для людей, которым нужно снизить воспаления или исключить из рациона аллергены.
GAPS-протокол +
GAPS-протокол, или «Синдром кишечника и психологии», — это подход к питанию, направленный на восстановление здоровья кишечника и улучшение психоэмоционального состояния. Этот протокол базируется на гипотезе, что состояние микрофлоры кишечника напрямую связано с работой мозга и общим самочувствием. Помните такое, мол, кишечник второй мозг?Суть GAPS-протокола заключается в исключении сахара, сложных углеводов, злаков и обработанных продуктов, которые могут повреждать слизистую оболочку кишечника или нарушать баланс микробиома. В рацион вводятся ферментированные продукты (квашеная капуста, йогурты на кокосовом или миндальном молоке), мясные и рыбные бульоны, яйца, нежирное мясо, рыба и овощи. Этот подход помогает восстановить кишечную стенку, укрепить иммунитет и улучшить всасывание питательных веществ.
Протокол часто применяется при аутизме, депрессии, синдроме хронической усталости, а также при различных заболеваниях ЖКТ, таких как синдром раздражённого кишечника или болезнь Крона. Многие отмечают, что уже через несколько недель на таком питании исчезает вздутие живота, улучшается концентрация внимания и общее настроение. GAPS так же идеально подходит для восстановления кишечника, который часто страдает от хронического стресса, токсинов и неправильного питания. Привет всем употребляющим)
Однако GAPS-протокол требует значительных изменений в питании и длительного соблюдения. Рацион может показаться ограниченным, особенно на начальных этапах, когда исключаются многие привычные продукты. Также важно тщательно планировать питание, чтобы избежать дефицита углеводов, витаминов и минералов.
Элиминационный протокол
Элиминационный протокол — это метод питания, который используется для выявления пищевых аллергенов и продуктов, вызывающих непереносимость. Основная идея заключается в исключении из рациона продуктов, которые могут вызывать негативные реакции организма, а затем их постепенном возвращении с целью отслеживания симптомов.Этот подход применяется при подозрении на пищевую аллергию, хронические проблемы с ЖКТ (например, вздутие, боли в животе) или системные реакции, такие как кожные высыпания или мигрени. Элиминационный протокол помогает разобраться, какие продукты ваш организм "не принимает", и адаптировать питание под свои особенности.
На первом этапе из рациона исключаются все потенциально проблемные продукты, включая молочные, злаковые, яйца, орехи, морепродукты и всё обработанное. Основой питания становятся простые, гипоаллергенные продукты: зелёные овощи, нежирное мясо, бульоны и ограниченное количество фруктов. После этого начинается этап постепенного возвращения продуктов в рацион, чтобы отследить реакции организма.
Главный плюс этого подхода — возможность найти и исключить "виновников" вашего дискомфорта, что может значительно улучшить качество жизни и состояние ЖКТ. Однако протокол требует строгого контроля, тщательного ведения дневника питания и высокой дисциплины. Для многих это кажется трудоёмким процессом, особенно если вы не привыкли к подобным экспериментам с едой.
Давай те будем честны: выбор протокола под свои нужды, не легкая задача. А подбор продуктов питания, так тем более. Нельзя просто полагаться на чьи то отзывы или общие рекомендации. Наш организм — это уникальное пространство, которое у всех разное. Это индивидуальное питание, употребление алкоголя, веществ или курение сигарет, количество приемов пищи, качество этой пищи. Эти все критерии формируют что то свое, индивидуальное и это важно учитывать. Я могу помочь вам подобрать протокол, чтобы он реально вам помог, а не стал очередным стрессом.
Друзья, если у вас остались вопросы, задавайте. Если у вас есть опыт применения протоколов - делитесь. Ваш опыт бесценен и важен, он может быть полезен остальным.
