- Сообщения
- 3.820
- Реакции
- 3.616
Панини — это итальянское блюдо, так называемые бутерброды или сэндвичи. То есть начинка между двумя слоями чиабатты, хлеба, булки.
Классический пример панини — Моцарелла, ветчина и базилик.
Этот рецепт включает в себя панини с индейкой, сыром чеддер и тонкими ломтиками зеленого яблока, приготовленные с использованием канна масла , и доведенные до совершенства на гриле.
ИНГРЕДИЕНТЫ
•4 ломтика хлеба для тоста или 1 чиабатта.
•готовая индейка 1 филе (жареная, отварная, парная)
•1 зеленое яблоко (тонко нарезанное)
•4 ломтика сыра чеддер
•2 столовые ложки зернистой горчицы
•4 столовые ложки канна масла (размягченного)
ИНСТРУКЦИИ
Для начала намажьте 1 столовую ложку зернистой горчицы на один из ломтиков хлеба.
Затем положите один ломтик сыра чеддер и слой ломтиков индейки.
Затем вымойте и нарежьте тонкими ломтиками зеленое яблоко, положите на слой с индейкой и накройте ломтиком сыра чеддер.
Наконец, накройте вторым ломтиком хлеба.
Прежде чем положить панини на горячий гриль, сначала смажьте хлеб размягченным канна маслом (примерно 1 столовая ложка на ломтик).
Как только ломтик хлеба будет покрыт канна-маслом, осторожно положите панини маслом вниз на горячий гриль.
Вы услышите, как он начнет шипеть, а это то, что вам нужно в идеале.
Готовьте панини примерно 5-6 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Это невероятно вкусно
Приятного аппетита
