Важно Рецепты RuTOR

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Mrs Chef

Местный
Ресторан RuTOR
Подтвержденный
Модератор Кулинарного Раздела
Кулинарный блогер
Сообщения
2.113
Реакции
9.007
Всем привет!:)

Давайте знакомиться, меня зовут Mrs Chef

Мы с вами будем готовить легкие, вкусные блюда

Буду очень рада получать от вас обратную связь


С RuTOR жить вкуснее!)
2024-09-30 14.51.18.png

Рецепты

:beach:

:party:
:)



:sol:


:dance3:

:yahoo:

:yes2:
:to_clue:

:lp:
:victory:

:superman2:
:thank_you:

:air_kiss:
:thank_you:
:focus:
:wink3:

:boast:

:meeting:
:grin:

:taunt:
:tele:
:to_keep_order:

:boast:
:cat:



:cr6:
:grin:
:pleasantry:
:smile3:
:tongue:


:smoke:
:pleasantry:
:tongue:
:superman2:


21@##263

:cat:
:angel:
gooods

21@##263
:search:


:D


:whistle:
:girl_witch:
:smile3:
:tele:
:mosking:
:blush:
:tele:
:search:
:censored:
:superstition:
:whistle:
:yes:
gooods
:lazy3:




:santa:
:ded_snegurochka2:
:ded_snegurochka:

:cr3:

:tongue:
:superman2:

:preved:
:good2:
:good:

























:ded_snegurochka2:







 
Привет!
Курица с картошкой
Нам понадобится:
Курица филе
Картофель
Сыр
Сметана
Майонез
Яйцо
Соль, перец по вкусу
Помидоры

1. Нарезаем картофель на тонкие слайсы, выкладываем на противень
2. Смешиваем сметану и майонез в равных пропорциях, добавляем яйцо, соль, перец и специи по вкусу
3. Филе курицы нарезаем и отбиваем
4. Солим картофель, можно добавить любимые специи. Сверху выкладываем курицу
5. Смазываем соусом
6. Запекаем курицу с картошкой 40 минут 180 градусов
7. Достаем и выкладываем сверху помидоры и посыпаем сыром
8. Запекаем еще 10-15 минут
9. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
Ютуб
2024-02-19 17.04.08.jpg
 
Привет!
Салат с печенью
Нам понадобится:
Печень
Огурцы соленые
Лук
Морковь
Яйца
Майонез
Горчица

1. Печень нарезаем соломкой и обжариваем на оливковом масле на медленном огне, остужаем и добавляем к ней нарезанный соломкой соленый огурец
2. Лук и морковь обжариваем и добавляем в салат
3. Далее добавляем нарезанные яйца
4. Делаем заправку - смешиваем майонез и ложку горчицы, заправляем салат
5. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-02-24 17.54.23.jpg
 
Привет!
Хачапури из слоеного теста

Нам понадобится:
Слоеное тесто
Сулугуни
2 яйца

1. Тесто раскатываем и складываем, как на видео, проклалываем вилкой
2. Внутрь выкладываем натертый сыр сулугуни и добавляем белок
3. Тесто смазываем белком и запекаем 180 градусов 20-25 минут
4. Достаем из духовки, добавляем желток в центр и запекаем еще 5 минут
5. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-03-06 14.00.54.jpg
 
Привет!
Бутерброды со шпротами в интересной подаче


Нам понадобится:
Хлеб тостовый
Шпроты
Соленый огурец
Укроп
Майонез
Чеснок
Яйцо

1. Тостовый хлеб раскатываем и нарезаем треугольниками
2. Сворачиваем и заклалываем зубочисткой, убираем в духовку подсушится 180 градусов 7-10 минут
3. Натираем яйцо, добавляем чеснок и майонез, перемешиваем
4. Достаем хлеб, намазываем внутри смесью яйца с майонезом, добавляем ломтик огурца и шпроты
5. Украсить можно укропом
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-03-14 10.54.06.jpg
 
Привет!
Курица в духовке

Нам понадобится:
Курица целиком
Чеснок
Специя для курицы
Сухой чеснок
Паприка
Масло оливковое или растительное
Соль
Перец по вкусу

1. Курицу укладываем на пергамент, натираем хорошо солью
2. Далее нашим маринадом обмазываем всю курицу, оставляем мариноваться 20-30 минут
3. Запекаем около часа (в зависимости от веса курицы) при 180 градусов
4. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-03-19 18.10.25.jpg
 
Привет!
Салат с сухариками

Нам понадобится:
Бородинский хлеб
Твердый сыр
Зелень
Помидор
Колбаса
Сухой чеснок
Соль, перец по вкусу
Майонез

1. Бородинский хлеб нарезаем на кубики, добавляем сухой чеснок и отправляем в духовку подсушиться
2. Помидоры, сыр, колбасу также нарезаем крупным кубиком
3. Далее добавляем зелень, соль и перец по вкусу
4. Заправляем салат майонезом
5. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-03-23 17.23.05.jpg
 
Привет!
Салат со свежей капустой

Нам понадобится:
Капуста
Кукуруза
Зелень
Морковь по корейски
Майонез
Соль, перец по вкусу

1. Шинкуем капусту и добавляем в салатник, к ней добавляем морковь по корейски
2. Далее идет кукуруза и мелко порезанная зелень
3. Салат заправляем майонезом
4. Добавляем соль и перец по вкусу
5. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб

2024-04-08 10.58.26.jpg
 
Привет!
Картошечка в беконе

Нам понадобится:
Бекон
Картофель ( заранее отварить до полуготовности)
Сыр
Сметана
Майонез
Зелень
Соль, перец по вкусу

1. Картофель отвариваем до полуготовности, в чашке смешиваем майонез и сметану, добавляем мелко нарезанную зелень
2. Отваренный картофель окунаем в соус и заворачиваем в полосочку бекона
3. Проделываем так со всем картофелем и выкладываем в форму
4. Сверху добавляем остатки соуса, соль и перец по вкусу
5. Посыпаем натертым сыром и запекаем 180 градусов 20-25 минут

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-04-14 12.47.20.jpg
 
Привет!
Готовим зразы
Нам понадобится:
Фарш ( у меня был свиной), вы можете использовать любой на свой вкус
Яйца
Сыр
Сливочное масло
Зелень
Панировочные сухари
Лук
Соль, перец по вкусу
Сухой чеснок

1. Кусочек сливочного масла смешиваем с порезанным отварным яйцом
2. Далее добавляем натертый сыр и мелко порезанную зелень, хорошо перемешиваем - это будет наша начинка
3. В фарш добавляем 1 яйцо, лук измельченный и панировочные сухари, хорошо перемешиваем наш фарш. Не забываем добавить любимые специи, соль, перец по вкусу
4. Формируем котлетки и внутрь выкладываем нашу начинку
5. Обваливаем в панировочных сухарях и запекаем в духовке 180 градусов 35-40 минут
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-04-24 10.07.30.jpg
 
Привет!
Творожные куличи
Нам понадобится:
творог 5% - 450 гр
яйцо - 4 шт
мука - 450 гр
разрыхлитель - 12 гр
сливочное масло - 150 гр
ванилин - по вкусу
сахар - 250-300 гр
изюм - 100 гр
соль - 1 щепотка
Для глазури:
2-3 белка
Сок лимона
Сахарная пудра 100 гр
Щепотка соли

1. Творог перебиваем блендером, добавляем сахар
2. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло и изюм, щепотку соли
3. Далеe добавляем муку с разрыхлителем
4. Выкладываем тесто в формы примерно на половину и выпекаем в духовке 180 градусов 45-50 мин
5. Глазурь: берем два белка, сок лимона и щепотку соли, взбиваем до появления пышной пены
6. Добавляем туда сахарную пудру и взбиваем до устойчивых пиков примерно 5 минут
7. Остывшие куличи украшаем!
8. Наслаждаемся!
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Тик-ток
Инстаграм

Ютуб
2024-05-05 09.05.18.jpg
 
Привет!
Закуска с сыром бри и грушей

Нам понадобится:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500г
Груша - 2-3шт
Сыр Бри - 1-2 уп.
Мёд - 1ст.л
Орехи грецкие - 30г
Прованские травы
Тимьян, розмарин

1. Слоеное тесто немного раскатываем и протыкаем вилочкой.
2. Сверху поочередно выкладываем сыр и грушу
3. Посыпаем прованскими травами, можно добавить тимьян, розмарин
4. В духовку на 25 минут при температуре 200 градусов
5. Достаем поливаем тонкий струйкой меда и посыпаем грецким орехом измельченным
6. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR

Tik tok
Instagram

YouTube
2024-05-16 11.40.08.jpg
 
Привет!
Салат с копченой курицей и ананасами

Нам понадобится:
Курица копченая
Ананасы консервированные
Майонез
Сыр косичка
Колбасный сыр
Сыр
Грецкий орех
Майонез
Чеснок
Соль, перец по вкусу

1. Нарезаем копченую курицу на кубики и добавляем в салатник
2. Далее добавляем нарезанный кубиками сыр и колбасный сыр
3. Ананас также нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам
4. Сыр косичку нарезаем небольшими кусочками, добавляем зубчик чеснока натертого и измельченный грецкий орех
5. Салат заправляем майонезом, соль и перец по вкусу
6. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Tik tok
Instagram

YouTube
2024-05-19 11.10.57.jpg
 
Привет!
Сосиски с сыром в тесте

Нам понадобится:
Сосиски
Сыр
Тесто слоеное
Яйцо ( желток для смазывания)
Кунжут

1. Сосиску надрезаем вдоль и добавляем в надрез натертый сыр
2. Тесто немного раскатываем и нарезаем на полосочки
3. Обматываем полосочкой теста нашу сосиску с сыром и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
4. Сосиски смазываем желтком и посыпаем кунжутом
5. Выпекаем 180 градусов 25-30 минут до румяной корочки
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Tik tok
Instagram

YouTube
2024-05-19 11.09.40.jpg
 
Привет!
Порционные лодочки с курочкой и картофелем на ужин
Нам понадобится
Картофель
Курица филе
Чеснок
Масло оливковое
Паприка
Приправа для курицы
Смесь трав
Соль, перец по вкусу
Мед
Соевый соус
Сыр

1. Картофель нарезаем на тонкие ломтики и укладываем в лодочку из пергамента ( подсаливаем картофель)
2. Куриную грудку надрезаем не до конца и выкладываем сверху на картофель
3. Делаем соус - смешиваем масло, натертый чеснок, паприку, приправу для курицы, смесь ароматных трав, мед и соевый соус, хорошо перемешиваем
4. Нашим соусом поливаем сверху курочку и хорошо распределяем его. Можно оставить немного промариноваться
5. Добавляем соль и перец по вкусу, сверху немного посыпаем сыром
6. Запекаем 30-35 минут 180 градусов
7. Достаем и обильно посыпаем сыром и еще на 7-10 минут в духовку
8. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Tik tok
Instagram

YouTube
2024-05-31 15.34.11.jpg
 
Привет!
Запеченный сыр бри с сухариками
Нам понадобится:
Сыр бри
Оливковое масло
Батон
Чеснок
Специи: смесь трав, розамрин, тимьян
Помидоры черри

1. Сыр надрезаем не до конца, батон нарезаем на кусочки. Выкладываем в форму как на видео
2. В сыр вставляем кусочки чеснока
3. Сыр и батон поливаем оливковым маслом, добавляем розамрин, тимьян и смесь прованских трав
4. Также добавляем помидорки черри и отправляем в духовку 180 градусов 20-25 минут пока сыр не расплавится внутри
5. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Tik tok
Instagram

YouTube
2024-06-13 18.58.02.jpg
 
Привет!
Творожный кекс
Нам понадобится:
Творог
Яйца
Сливочное масло
Разрыхлитель
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Изюм
Сахарная пудра

1. Берем творог 400-600 грамм в зависимости от объема вашей формы. У меня было где-то 500 грамм творога и 3 крупных яйца, хорошо перемешиваем ( можно перебить блендером)
2. Добавляем сахар с ванильным сахаром и растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем
3. Можно добавить изюм или цукаты
Консистенция полуется как очень густая домашняя сметана
4. Выпекаем 40-50 минут 180 градусов до готовности ( время выпекания регулируйте под свой размер формы и духовку)
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Youtube

Instagram
2024-06-24 12.05.40.jpg
 
Запеченная молодая картошечка

Нам понадобится:
Молодой мелкий картофель
Зелень
Чеснок
Сыр
Оливковое масло
Соль, перец
Смесь трав
Паприка

1. Картофель хорошо моем и отвариваем до полу готовности
2. Поливаем оливковым маслом, добавляем мелко нарезанный чеснок, паприку, прованские травы
3. Картофель хорошо перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом
4. Посыпаем сыром и запекаем 20-25 минут в духовке 180 градусов

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

YouTube
2024-07-22 11.26.52.jpg
 
Привет!
Запеченные ребра

Нам понадобится:
Ребра
Соус барбекю
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Соль, перец

1. Удаляем пленку с ребер, солим и перчим по вкусу
2. Смешиваем соус: соевый соус, горчица, барбекю и мелко нарезанный чеснок
3. Ребра хорошо обмазываем соусом со всех сторон, можно оставить промариноваться около часа
4. Выпекаем в пакете для запекания 40-50 минут 180%, далее раскрываем пакет, смазываем остатками соуса и даем подрумяниться еще 10-15 минут
5. Наслаждаемся
Ребра получаются очень вкусные!
Время приготовления регулируйте под размер ребрышек

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

YouTube
2024-07-27 10.56.03.jpg
 
Привет!
Быстрый пирог с курицей из слоеного теста
Нам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое ( можно взять и дрожжевое)
Курица ( рекомендую взять филе бедра)
Лук
Сливочное масло
Кунжут
Яйцо
Соль, перец по вкусу

1. Раскатываем тесто
2. Мелко нарезаем курицу и лук, солим и перчим
3. Выкладываем на одну половину теста начинку равномерно, сверху выкладываем кусочки сливочного масла
4. Накрываем тестом и хорошо защипываем края, по центру делаем дырочку
5. Смазываем пирог яйцом и посыпаем кунжутом
6. Отправляем запекаться в духовку 35-40 минут 180 градусов
7. Наслаждаемся
К начинке можно добавить и грибы или же использовать фарш)

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

YouTube
2024-07-30 09.10.04.jpg
 
Привет!
Окрошечка с ветчиной на кефире

Нам понадобится:
Ветчина ( можно использовать мясо)
Огурец
Яйца
Картофель
Редиска
Зелень ( лук, укроп, петрушка)
Кефир
Вода
Соль, перец по вкусу

1. Все ингредиенты нарезаем не крупным кубиком и смешиваем в миске
2. Мелко нарезаем зелень
3. Наш салат накладываем в миску, посыпаем обильно зеленью, солим и перчим по вкусу
4. Окрошку заливаем кефиром 1:1 с водой и перемешиваем ( или вашим любимым способом)
5. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

YouTube
2024-08-09 18.50.14.jpg
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Похожие темы

Лето – время не только теплой погоды и отпусков, но и полезных сезонных продуктов питания. Они богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые положительно влияют на здоровье и самочувствие. Ягоды, фрукты и овощи – полезные и доступные продукты для летнего рациона. Конечно, их можно...
Ответы
6
Просмотры
818
Англичане никогда не считали национальную кухню своей сильной стороной. Правда, это и не особенно нужно было империи, которая захватила и использовала половину земного шара. Сейчас империи в ее былом виде не существует, в историческом кабачке Лондона Бэг’о’нейлс вам предложат fish-and-chips...
Ответы
4
Просмотры
664
ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С КАБАЧКАМИ, ЦУКИНИ И СЫРОМ ФЕТА Изначальный рецепт: Единственное, я делал именно с большим цукини, и маленьким кабачком Продукты: Тесто Фило Цукини Кабачок Репчатый лук Зелень укропа и петрушки Сыр Фета Специи: Кинза молотая (кориандр) Паприка Адыгейская соль...
Ответы
12
Просмотры
960
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И СЫРОМ ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Продукты: Королевские шампиньоны (можно любые грибы) Тесто Фило Картофель, я его предварительно отварил Сливочное масло Сметана Сыр пармезан ( можно любой, кроме мацареллы) Зеленый лук Зелень петрушки Специи: Чёрный перец Базилик Зира...
Ответы
10
Просмотры
937
ЭКРПРЕСС ПИРОГ (ШТРУДЕЛЬ), С КУРИЦЕЙ И ИНДЕЙКОЙ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Всем привет оставалось очень давно в морозильнике тесто Фило, а так же филе грудки курицы и филе бедра индейки Перемалываем филе в блендере Размораживаем тесто Фило Нарезаем мелко репчатый лук Итак, получается продукты...
Ответы
10
Просмотры
Назад
Сверху Снизу