Дары природы)

[Beekeeper]

Всем добрый час)
Заголовок и первый пост будут ещё редактироваться так как создал на скорую руку) Про грибы инфа прост нужна срочная и что бы не потерялась)

Сообщение обновлено: 12 Авг 2024

Синеющий при контакте с руками и ножом гриб... Его много и он большой)

А вот у этих шляпка завернута внизу, типа как повороты)

А эти растут дорожкой целой...

Вот такие ещё встретил...

Сообщение обновлено: 12 Авг 2024

@кувыр.com бро, я вчера немного маслят набрал и один подберёзовик нашёл, что с ними можно сделать кроме того как пожарить и съесть?)

 

[Tripoezd]

Вообще проверить съедобные грибы или нет, вроде как при варке луковицу целую бросаешь в них. Если луковица цвет не поменяла значит съедобные. Ну так в детстве проверяла бабуля

 

[кувыр.com]

Возврату не подлежит?

Понял, важная информация, отдуши))

Нет, какой возврат)
Пробы перепутали нам с пацаном.

Сообщение обновлено: 13 Авг 2024

Вообще проверить съедобные грибы или нет, вроде как при варке луковицу целую бросаешь в них. Если луковица цвет не поменяла значит съедобные. Ну так в детстве проверяла бабуля

Интересный, способ но как то сомнительно если честно. Но может быть

 

[Beekeeper]

Вообще проверить съедобные грибы или нет, вроде как при варке луковицу целую бросаешь в них. Если луковица цвет не поменяла значит съедобные. Ну так в детстве проверяла бабуля

Я вот где то тоже что - то такое слышал, но не помню про луковицу там было или про что)

Нет, какой возврат)
Пробы перепутали нам с пацаном.

Сообщение обновлено: 13 Авг 2024

Интересный, способ но как то сомнительно если честно. Но может быть

Что делать будешь?)) А где кстати пробы то эти проходили?) Я б тоже от лирики не отказался)

 

[кувыр.com]

Я вот где то тоже что - то такое слышал, но не помню про луковицу там было или про что)

Что делать будешь?)) А где кстати пробы то эти проходили?) Я б тоже от лирики не отказался)

Не помню название
Evriala там ТС
Да там всё уже

 

[Beekeeper]

Не помню название
Evriala там ТС
Да там всё уже

Понял)

 

[VAR9G]

Грибной сезон начался

 

[Beekeeper]

@lucifer66s если есть какие подсказки по этим грибам - буду рад)

 

[кувыр.com]

У нас есть фиолетовые грибы растут, думал несъедобные, оказывается это деликатес, с ореховым вкусом, занесен в красную книгу
Пробовать их я конечно же не буду)

 

[Beekeeper]

У нас есть фиолетовые грибы растут, думал несъедобные, оказывается это деликатес, с ореховым вкусом, занесен в красную книгу
Пробовать их я конечно же не буду)

А есть фотки бро?) У тебя блин кладезь там походу интересных грибов) И псилоцибин и красно книжные)

 

[кувыр.com]

А есть фотки бро?) У тебя блин кладезь там походу интересных грибов) И псилоцибин и красно книжные)

Я телефон в лес не беру. Поэтому фоток нет

 

[Beekeeper]

Грибы моешь, чистишь. Нарезаешь кусками, мелкие можно целиком.
Заливаешь водой доводишь до кипения, сливаешь воду. Затем варишь их в маринаде 25 минут : укроп зонтик, лавровый лист, соль по вкусу, перец горошком, под конец пару зубов чеснока.
Банки ополаскиваешь кипятком, туда грибы , заливаешь маринадом в котором варил почти до горлышка,грибы должны быть покрыты маринадом полностью, добавляешь ( не забудь ! ) чайную ложку уксусной эссенции на литровую банку ( соответственно на пол литра пол ложки и т.д. ) и закрываешь НОВОЙ крышкой. Плотно.
Ставишь вверх дном на первые сутки.
Есть можно через 40 дней

@кувыр.com братан, охуительный тебе Рахмат!))
Я впервые в жизни делал это и мне понравилось, на вкус оценку проведу через 41 день))
Вроде как всё получилось)

 

[Beekeeper]

@Zolyshka

Сообщение обновлено: 14 Авг 2024

@Zolyshka

 

[Beekeeper]

Сходил лять с утра за грибами... Дождь спасибо.
Спецон ведь проснулся пораньше не выспавшись ..

 

[lucifer66s]

Сходил лять с утра за грибами... Дождь спасибо.
Спецон ведь проснулся пораньше не выспавшись ..

Доброго дня бро. Погода часто обламывает наши планы)

 

[кувыр.com]

@кувыр.com братан, охуительный тебе Рахмат!))
Я впервые в жизни делал это и мне понравилось, на вкус оценку проведу через 41 день))
Вроде как всё получилось)
Посмотреть вложение 1747493

Не за что)
Главное чтоб не бомбануло банку)

 

[Beekeeper]

Не за что)
Главное чтоб не бомбануло банку)

Доброго дня бро. Погода часто обламывает наши планы)

А я всё таки сходил)) Чутка набрал))

@кувыр.com я видел у тебя такой гриб после сбора и тоже решил взять, это что за гриб? Съедобный?) Когда срезал ножка стала ярко оранжевой как миринда...

Сообщение обновлено: 15 Авг 2024

Не за что)
Главное чтоб не бомбануло банку)

Крышка во внутрь всасалась, убрал в холодильник. Или не надо было в холодильник?

 

[Beekeeper]

@Греш.ница

 

[кувыр.com]

А я всё таки сходил)) Чутка набрал))
Посмотреть вложение 1748821

@кувыр.com я видел у тебя такой гриб после сбора и тоже решил взять, это что за гриб? Съедобный?) Когда срезал ножка стала ярко оранжевой как миринда...
Посмотреть вложение 1748825
Посмотреть вложение 1748826

Сообщение обновлено: 15 Авг 2024

Крышка во внутрь всасалась, убрал в холодильник. Или не надо было в холодильник?

Это рыжик, мариновать ваще норм

А я всё таки сходил)) Чутка набрал))
Посмотреть вложение 1748821

@кувыр.com я видел у тебя такой гриб после сбора и тоже решил взять, это что за гриб? Съедобный?) Когда срезал ножка стала ярко оранжевой как миринда...
Посмотреть вложение 1748825
Посмотреть вложение 1748826

Сообщение обновлено: 15 Авг 2024

Крышка во внутрь всасалась, убрал в холодильник. Или не надо было в холодильник?

Без разницы

 

[Beekeeper]

Это рыжик, мариновать ваще норм

Без разницы

Да нуууунааахуууй))) Рыжики)) Я наслышан был о них и теперь я знаю как они выглядят, тем более набрал)) Удача не иначе)
Доброе утро)
А вот грибы все отдельно нужно мариновать или можно мешать друг с другом? А маринад один и тот же для всех тот который ты присылал?

 

[кувыр.com]

Да нуууунааахуууй))) Рыжики)) Я наслышан был о них и теперь я знаю как они выглядят, тем более набрал)) Удача не иначе)
Доброе утро)
А вот грибы все отдельно нужно мариновать или можно мешать друг с другом? А маринад один и тот же для всех тот который ты присылал?

Ну я стараюсь сортировать по банкам, ну это дело вкуса
А маринад один и тот же